ちょうど1年前にライアンにもらったコーヒーを飲みきりました。平日は飲まずに週末に計量スプーン一杯分の豆を使うだけなだし、胃の調子が悪くての控えていた時期もあったのでずいぶんとかかりました。
新しい豆はお気に入りの十一房珈琲店でグァテマラ・アンティグアを買いました。ここのはコーヒーミルで挽くときに、ひっかかりがなく滑らか。せっかくのいい豆なので、お湯をおとしたときに挽きたてのコーヒーがムクムク膨らむのをみて楽しむためドリップに。
ドリッパーはハリオ V60
FUJIFILM X-E1 + XF35mm F1.4 R