
コーヒーのはなしのつづき。お湯は鮮やかな赤が気に入っている野田琺瑯の月兎印スリムポットでいれます。直接火にかけられるのですが、T-falの電気ケトル
で沸かしたものをポットうつしてドリッパーにお湯をおとしています。
FUJIFILM X-E1 + XF35mm F1.4 R
Category Archives: 写真日記
野田琺瑯 月兎印のスリムポット
ハリオV60とグアテマラ・アンティグア

ちょうど1年前にライアンにもらったコーヒーを飲みきりました。平日は飲まずに週末に計量スプーン一杯分の豆を使うだけなだし、胃の調子が悪くての控えていた時期もあったのでずいぶんとかかりました。
新しい豆はお気に入りの十一房珈琲店でグァテマラ・アンティグアを買いました。ここのはコーヒーミルで挽くときに、ひっかかりがなく滑らか。せっかくのいい豆なので、お湯をおとしたときに挽きたてのコーヒーがムクムク膨らむのをみて楽しむためドリップに。
ドリッパーはハリオ V60に専用のペーパーフィルター
、サーバーはKalitaの電子レンジでも使えるタイプ
でどちらも1人用のを使っています。沢山飲まないならコンパクトで見た目もかわいいしオススメです。そのまま飲みたいところですが、胃をいたわるためコーヒーと同じ量のミルクをいれてカフェ・オ・レにしました。コーヒーのはなしは長くなるのでつづきはまたあとで書きます。
FUJIFILM X-E1 + XF35mm F1.4 R
洋食屋から歩いて5分/片岡義男

片岡義男の洋食屋から歩いて5分を借りました。この本は食べ物だったりコーヒーがテーマのエッセイ集です。この中の「残暑好日、喫茶店のはしご」というのにこんな話しがでてきます。
昔原稿書きで通った神保町の喫茶店に久しぶりに行ってみたら「これ、忘れ物。三十年くらいまえかなあ」と言って、一冊のペイパーバック本を差し出した。
この忘れた本というのがジョン・スタインベックのTravels with Charley in Search of America。ぼくも1年前の冬に日本語訳の「チャーリーとの旅
」を図書館で借りて読んで気に入り、原書のKindle版を買って読んでいたので、なんだかうれしくなりました。
RICOH GR
スターバックス三条烏丸ビル店

京都で滞在したホテルモントレ京都にのそばにあったスターバックス京都三条烏丸ビル店。写真右はし、入口に近いカウンター席に座ってココアを飲みながら毎晩ブログを更新していました。通りをはさんで京都烏丸六角店があったし、他のカフェもたくさんみかけましたが、三泊と短い滞在、昼間はあちこみ見て回りたかったのでよりませんでした。
イノダコーヒー本店も行ったのですが、混んでいたので入らず。そのことを同じ時期に京都に里帰りしていた空手の志水先生(この本の表紙)に言ったら、どこにでもあるし珍しくもないと言われました。たしかにホテルの近くをぶらついていたときにいくつも見かけましたね。
RICOH GR
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